Participantes
Butiquim da Graça
Lombinho maluquinho
"Pensando nas pessoas que apreciam um bom tira gosto, inovamos com um prato diferente do que costumamos fazer."
Rei do espetinho
Manta do Rei
“O prato revive o sentimento de encontro entre família e amigos no típico churrasco brasileiro de domingo.”
Cafés especiais Cordilheira do Espinhaço
Cafés & Drinks
Especialista nos mais variados tipos e formas de preparo do café, João trouxe seu famoso cappuccino com cachaça e diversos produtos feitos com o grão.
Recanto do pão de queijo
Pães de queijo
“Nosso pão de queijo vem da receita de mãe. A gente sempre se lembra do pão de queijo quentinho com que mamãe nos recebia.”
É de casa
Atolado até o joelho
“A carne de porco lembra a minha infância. Quando meu pai criava e matava porco, todos se reuniam para ajudar. Era uma festa só!”
Drinks da Silvani
Caipirinha São Gonçalo
Se propondo a mais um desafio, Silvani traz as tradicionais caipirinhas feitas com cachaça local, mas adoçadas com deliciosas rapaduras.
Nostalgia Game Bar
Bem bolado de rabada
“O prato foi desenvolvido a partir da desconstrução de um ingrediente tradicional, a rabada, e a criação de uma nova versão, utilizando ingredientes da cidade.”
Chiclet's Bar
Du Pirú
“Em toda reunião familiar, em todo encontro de amigos, tenho muito prazer de servir meu pescoço de peru. É mesmo um prazer ver como as pessoas se sentem acolhidas pelo sabor e carinho.”
Nayrah bolos no pote
Aquele bolo vermelho
“É um bolo que faço para receber as pessoas queridas. Após a pandemia, todo encontro se torna uma festa, seja para celebrar ou matar a saudade. Desde que aprendi e dei meus toques a essa receita, não abro mão de oferecer o melhor de mim em forma de doce.”
Uno sabor
Bolinho de feijão miúdo
“Esse prato vem de lembranças da minha infância, quando a vó fazia para o lanche da tarde dos netos e para as visitas que chegavam.”
Cobiças de Minas
Ossobuco
“Na nossa família, a partir da criação do gado de corte, sempre mudávamos alguma coisinha nas nossas receitas. Uma pegada diferente, mas sempre com a carne de boi ali presente. Uma farofinha aqui, um creme ali.”
