Festival Raizes

A 5ª edição do Festival Gastronômico de São Gonçalo do Rio Abaixo, com curadoria da equipe de Design da UFMG através de uma ação de extensão, convida você a redescobrir nossas raízes como inspiração para o futuro. Este evento busca dar novos significados e usos a costumes transmitidos por gerações.

O festival apresenta uma variedade de pratos que resgatam memórias e saberes locais. Com o objetivo de promover a geração de renda no município, é obrigatório o uso de pelo menos um ingrediente de produtores locais em cada prato.

Venha se deliciar e se inspirar com sabores que buscam transver o mundo!

Conheça os pratos do festival!

Confira os pratos dos participantes e não se esqueça de votar para concorrer a prêmios!

Programação

19, 20 e 21 de Julho de 2024

Praça central

19/07 - Sexta - feira

20/07 - Sábado

21/07 - Domingo